静岡で買える伝統の銘菓「安倍川もち」

安倍川もちって、どんなお菓子？
静岡市の名物「安倍川もち」、これは食べずして静岡を去るなんてありえないわ！😋
このおもち、なんと昔は徳川家康公に献上されていたっていう歴史があるんだって。砂金取りに見立てたつきたてのおもちに、当時珍しかった砂糖ときな粉をまぶしたものなんだよ。現在では、静岡の代表的なお土産として、お世話になった人への贈り物にもぴったりなんだよね🎁✨。静岡の旅の思い出として、安倍川もちをお土産にしない手はないよ！

美味しさの秘密はこれだ！
安倍川もちの最大の魅力は、もちもち感と香ばしいきな粉だね。ひとつのパックには、安倍川もち一人分とつまようじ、きな粉がセットになってるんだよ。個包装されているから、友達に一つずつ渡すのにも便利だし、開けたてのフレッシュさを楽しめるのが嬉しいポイントだね😄。きな粉は、食べる直前に振りかけると、より香りが立って美味しくいただけるよ！そのため、ちょっと手間をかけてでもフレッシュな状態を楽しむのがベストなんだよ✨。

美味しい食べ方のコツ
安倍川もちを楽しむためには、ちょっとしたコツがあるんだよ。トレーのままでも食べられるけど、きな粉がこぼれるから、お皿に出してから食べるのがいいよ。もちのこしときな粉のコンビネーションが絶妙で、中のおもちが求肥でないところが、この安倍川もちの美味しさの秘密だね😋🍡。好みが分かれるかもしれないけど、餡もちを先に食べてからきな粉もちを食べると、それぞれの風味を楽しみながら美味しくいただけるよ！

「やまだいち」のこだわりとは？
昭和25年から「安倍川もち」を作り続けている【やまだいち】は、その伝統を大切にしながらも、現代的な工夫を重ねてるんだよ。創業者が考案した個包装は、日本人が気軽に楽しめるようになってるし、どの個数でも化粧箱に収まるように設計されているんだ😊。包装紙には、江戸時代の東海道中膝栗毛の主人公「喜多八」が描かれていて、やまだいちの安倍川もちの目印にもなってるよ。遠慮しがちな日本人のために、個包装を作った当時の工夫が今でも生きているんだね！

安倍川もちの材料と仕込み
「やまだいち」の安倍川もちには、契約栽培で仕入れた佐賀産の餅米を使い、こしのあるおもちに仕上げているんだ。餅米は、毎朝仕込まれる手づくりのおもちに使われていて、より生のもちに近い感触を楽しめるように工夫されてるよ🍵。また、国産大豆を使って作ったきな粉は、きめ細やかで香りが良く、淡い色合いが特徴なんだ。さらに、北海道産の小豆を使ったこし餡は、自家製の上質なこし餡で、美しい紫色と豊かな風味が楽しめるんだよ✨。こうしたこだわりが、安倍川もちの美味しさを引き立てているんだね！

店舗のアクセス情報
「やまだいち」の安倍川もちをゲットしたい人は、以下の住所に行ってみてね！静岡の名物をぜひ味わってみてください！

住所: 〒422-8033　静岡県静岡市駿河区登呂5丁目15-13
TEL: 054-287-2111
安倍川もちを食べると、どうしても熱～いお煎茶が欲しくなるのも静岡ならではだよね！きな粉と餡の風味を深蒸し茶で楽しんでみてね🍵🎉。