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海の幸

駿河湾の魅力:富士山の雪解け水としらすの宝庫

しらす

駿河湾の豊かな水産資源
富士山の雪解け水が流れ込み、豊かな水産資源にあふれる駿河湾。ここは、地元の人たちにとって誇りの場所なんじゃ!漁港周辺には駿河湾で獲れる「生しらす」や「釜揚げしらす」、そしてお土産用の海産物を販売する漁協直売所がずらりと並んどるよ。

新鮮なしらすをその場で
直売所では、地元価格での購入はもちろん、目の前に広がる漁港と海を眺めながら、鮮度バツグンのしらすをその場で食べることができるんじゃ!これがまた、最高の贅沢やね。特に人気なのが「釜揚げしらす」。静岡県民の食卓には、この美味しいしらすを食べる文化が根付いておるもんで、夕飯には時折、釜揚げしらすが並ぶことが多いんじゃないかな!

釜揚げしらすの楽しみ方
直売所では、出来立てのしらすをそのままパックしてくれるんじゃ。値段は300円からで、注文方法はいたってシンプル!大・中・小の量を選んで注文するだけ。自宅用に購入していく方も多いもんで、食べきれる量を注文するのがベストやね。鮮度バツグンのしらすを食べたいなら、帰ったらすぐ食べるのがおすすめじゃ。地元のしらすはツルツルでふわふわ、塩分も絶妙で感動すること間違いなし!

生しらすの魅力
タイミングが良ければ、とれたての「生しらす」に出会えるかもしれん!ツヤツヤで美しい「生しらす」は、そのまま食べてもまったく臭みも苦味もないんじゃ。醤油とショウガなどの薬味を添えるとまたこれが旨い!港で水揚げされたばかりの生しらすを味わうのは、まさに至福のひととき。ホカホカ炊き立てご飯といただく生しらす丼も最高やで!

お土産や贈答用にも最適
ちりめん干しもおすすめじゃ。店頭にどさっと積んであるもんで、ご飯のお供やおつまみ、お豆腐にかけても美味しい。サラダ、炒め物、炊き込みご飯の具材にもぴったりや!カルシウムは牛乳の約5倍やもんで、小さなお子様のおやつにも最適。贈答用としてお願いすれば、箱にも入れてくれるもんで、静岡ではちょっとした御礼に釜揚げしらすを贈ることもよくあるんじゃ。

直売所のアクセス情報
場所: 駿河湾漁港周辺
営業時間: 8:00 - 16:00
定休日: 毎週水曜日
アクセス:
JR静岡駅からバスで30分
駐車場あり(無料)
インターネットで購入も可能
「鮮度が命」やもんで、静岡に来れん方は、鮮度をぎゅっと閉じ込めて急速冷凍したしらすをインターネットで購入することもできるんじゃ。解凍すれば遜色なく食べられるとリピーターも多い商品やで。静岡に訪れた際には、ぜひ一度、至高の味を堪能してみてほしい!びっくりするくらい美味しいけん、きっと忘れられん味になること間違いなしじゃ!

これを読んだら、静岡に行きたくなること間違いなしやんね!ぜひ駿河湾のしらすを楽しんでみて!

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